MESAS REDONDAS
- Mesa Redonda
LA PERCEPCIÓN DE LA CALIDAD EN LOS DISTINTOS ESLABONES DE LA CADENA PRODUCTIVA HASTA EL CONSUMIDOR
D. Antonio Morente Sánchez.
Jefe de Servicio de Seguridad y Formación del Instituto de Seguridad y Salud Laboral (ISSL) de la Región de Murcia
Dª. Ascensión Cerezo.
Presidente de la Asociación de Amas de Casa, Consumidores y Usuarios de la Comunidad de MadridDirector de Producción de Compesca
D. Javier Giraldez.
Gerente del Complejo Hostelero “El Rancho de la Aldehuela”Modera: D. Ramón Lluís Lletjós
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LA CERTIFICACIÓN Y CONTROL EN LA COMERCIALIZACIÓN DE PRODUCTOS ALIMENTARIOS. AMENAZAS Y FORTALEZAS
Dª. Pilar Bordetas Salvador.
Consultora AYC, S.L. Agroalimentación y CalidadTécnico de Calidad de Cooperativas agro-alimentarias
Coordinadora del Comité de Calidad y Seguridad Alimentaria.
Jefe Departamento Agroalimentario y BPL. ENAC
Modera: D. Eduardo Fernández. ODECA
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LA CALIDAD EN LA ACUICULTURA
D. Carlos Mazorra
Biólogo del Grupo Tinamenor
Veterinario de Skretting
Profesor titular de la Universidad de Málaga
Investigadora del Centro Oceanográfico de Santander
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MARKETING Y COMERCIO EXTERIOR DE PRODUCTOS ALIMENTARIOS. OPORTUNIDADES Y RIESGOS
Directora de División de Productos Alimentarios del ICEX
D. Gabriel Pérez-Agote
Grupo Consorcio
Dª. Mª Carmen García Montoya
IVG White
D. Isaac Murcia Martínez
Director Comercial de Hortiberia
D. Pedro Castaño García
Jefe de Área de Industrias agroalimentarias de la Comunidad de Madrid
Modera: Irene Guillén Luna