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III Congreso

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Objetivos

GENERALES
I.- Foro de encuentro para el análisis, debate, innovación y conocimiento.
II.- Fomento, desarrollo y divulgación de los sistemas de calidad en el sector agroganadero, pesquero e industria alimentaria.
III.- Colaboración, asesoramiento, y apoyo técnico-científico a los profesionales, empresas, administraciones, entidades públicas y privadas del sector.
IV.- Potenciar el desarrollo profesional de la ingeniería técnica agrícola.

 

ESPECIFICOS
I
  • Provocar el debate y reflexión sobre el futuro de la calidad alimentaria.
  • Analizar a la luz de las últimas investigaciones y estudios, los elementos, características, estructura, organización, gestión y situación actual de la calidad alimentaria.
  • Dar a conocer los nuevos avances tecnológicos en la materia.
  • Consolidar un foro de encuentro para el intercambio de información y experiencias de todos los agentes implicados.
  • Transmitir las inquietudes y problemática del sector en la opinión publica.
  • Fomentar la búsqueda de soluciones prácticas y sencillas, de acuerdo con las peculiaridades de los participes de la cadena alimentara.
II
  • Defensa de la materia prima como elemento vertebrador de la calidad alimentaria.
  • Concienciar a los productores, transformadores manipuladores, y distribuidores en el cumplimiento de la normativa, de las diferentes administraciones.
  • Concienciar en general a todos los partícipes en la cadena alimentaria de la importancia de establecer políticas de calidad, como instrumento de desarrollo, diferenciación y buen hacer.
  • Fomento de las relaciones entre los diferentes agentes partícipes en el ámbito de la calidad alimentaria y los consumidores.
  • Fomento de la educación y formación a nivel primario y familiar.
  • Concienciar a los consumidores de la importancia de la alimentación como instrumento de una mejora en su nivel y calidad de vida.

III
  • Estudio, desarrollo e incorporación a nuestro ordenamiento jurídico de las diferentes políticas comunitarias.
  • Colaborar con las Administraciones Públicas y agentes sociales en el diseño y ejecución de campañas divulgativas en materia de calidad.
  • Apoyo científico y técnico a las empresas agrarias y entidades certificadoras.
  • Promoción, desarrollo e información para la implantación de sistemas de calidad.
  • La aplicación de cursos formativos en los diferentes niveles especializados en el sector agroalimentario.
  • El diseño y ejecución de programas formativos dirigidos a los diferentes subsectores de la agricultura e industria alimentaria.
  • Elaboración de guías o manuales de buenas prácticas y usos.
  • Facilitar la información y formación (inicial, continua y específica) necesaria a empresarios y trabajadores del sector.
  • Constitución de un fondo documental disponible en materia de calidad en el sector agroalimentario.

IV
  • Dar a conocer a la sociedad a nuestra organización profesional como referente en materia de calidad en la agricultura, pesca e industria agroalimentaria.
  • La importancia de la ingeniería agraria como instrumento idóneo para la aplicación e implantación de la planificación de los sistemas de calidad en las explotaciones agrarias e industrias alimentarías.
  • Orientación y ampliación de la actividad profesional de nuestros colegiados.
  • La diversificación, ampliación y mejora de la oferta formativa de la Fundación IDEA.
  • Planificación, desarrollo y ejecución del programa formativo en materia de calidad agroalimentaria de la Fundación IDEA.
  • Creación de la base de datos sobre actividades de nuestros profesionales en función de especialidades y subsectores.




 



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