 Los
temas a desarrollar serán los siguientes:
- La Calidad de productos agrarios y alimenticios:
Política Comunitaria.
- Las pautas de FoodTrace y el rol de la Trazabilidad para
asegurar la calidad de los alimentos
- Marcas de calidad certificables en la comercialización
de productos
- Acreditación: convergencia entre la certificación
pública y privada
- Certificación e inspección agroalimentaria
- La promoción exterior agroalimentaria: una estrategia
de calidad
- La calidad en la producción agraria: procesos,
eficiencia productiva y mercados
- Normalización Agroalimentaria: Calidad y Seguridad
- Evolución contemporánea de la Seguridad
Alimentaria
- Integración de la Calidad, el Medio Ambiente y
la Prevención de Riesgos Laborales
- El papel de los profesionales en la implantación
y desarrollo de la calidad agroalimentaria
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